Puding Kastard

Selamat bersantai bersama azzariyat. Semoga Allah membantu kita dalam meningkatkan skill memasak masing-masing. Bagi yang nak masak untuk iftar, sangat dialu-alukan. Bahan-bahan semua dah ada. Boleh minta terus daripada saya. Selamat mencuba~

puding

PUDING KASTARD

Bahan

3 /4   cawan tepung jagung

1 /4   cawan tepung kastad

6 1/2 cawan air

1 /4  cawan gula

1 /2    tin Mixed fruit

Sedikit ceri (jika suka)

Cara

1.        Campurkan air dalam tepung dan kacau. Masukkan gula dan masak atas api.

2.        Bila sudah pekat dan mendidih, masukkan mixed fruit dan ceri.

3.        Biarkan 5 minit atas api dan angkat. Tuangkan pudding dalam bekas dan biarkan sejuk.

Kuahnya

1         biji telur

1      cawan susu cair

3   camca makan tepung kastad

1 /2 tin mixed fruit

2   cawan air

1   cawan gula

Cara

1.      Telur, tepung kastard, gula dan air dicampurkan. Kacau beberapa minit.

2.     Jerangkan atas api sampai gula hancur,masukkan mixed fruit. Kemudian masukkan susu cair dan kacau hingga kuah mendidih.(sentiasa kacau -api perlahankan bila masuk susu)

3.     Bila kuah berbuih naik ke paras periuk, tutup api dan biarkan sejuk.

One thought on “Puding Kastard

  1. salam
    sile cuba kawan2
    saye penah cuba wat denGan rOomaTe tersaYang..Kakda
    memanG enaK sekaLi
    tahniah konokokoro!!!
    ade resepi pudinG guLo hangUs x?
    atau dLm bhs standardnYe caramel~

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s